为什么选择三文鱼？

三文鱼属于硬骨鱼纲鲑形目鲑亚目鲑科的种类，被誉为“鱼中至尊”、“水中珍品”，属于冷水性的高度洄游鱼类。其肉质鲜美，口感颇佳，肉色为红色或鲜橘红色。富含深海鱼油（不饱和脂肪酸Omega-3）、脑黄金（DHA）、二甲氨基乙醇（DMAE）等主要成分，能降低血液中的胆固醇含量，可有效防治心、脑血管疾病及减轻风湿、牛皮藓等疾病带来的痛苦，还可以预防慢性疾病、糖尿病和某些类似的疾病，是世界上最有益健康的鱼类之一[1]。

      挪威蓝跃品牌三文鱼系列产品原料，取自生活在北极圈大西洋海域的挪威深海三文鱼，具有天然且很高的营养价值[2]。众所周知，食物链越顶端的生物，其受污染程度越高，如金枪鱼、鲨鱼等，反之三文鱼则处于食物链底端，污染小，更安全[3]。不仅如此，我们的三文鱼产品从捕捞到制油时间控制在75分钟，可以最大程度的锁住新鲜，保留天然营养。

[1]恰恰.挪威三文鱼在中国[J].食品与生活，2008(10):19.

[2]邓林,李华,江建军.挪威三文鱼的营养评价[D].四川:四川工商职业技术学院,2012.

[3]王瑞海.四条金标准——教你辨析优质鱼油[J].大众医学,2014,(12):33.